Wietrecepten recepten met wiet!
Wat kan ik maken van wiet?
Je kunt wiet of knipafval heel goed verwerken in allerlei recepten. De werking is afhankelijk van de manier waarop je het gebruikt. Zo zal spacecake heftiger aanvoelen dan wiet-thee. Maar leuk en lekker is het wel!
Wietthee - Hoe maak ik wietthee?
Je kunt prima thee zetten van wiet of knipafval. In dit geval gebruiken we knipafval.
Wat heb ik nodig om thee van wiet te maken?
We gaan een standaard omschrijving geven hoe je wietthee maakt. Dit is dus echte wietthee zonder een andere smaak dan wiet. Is dit lekker? Dat is persoonlijk, ik vind de smaak van wiet als ik het eet niet geweldig, ik rook het liever maar nogmaals, dat is persoonlijk.
Wat heb ik nodig voor 4 koppen echte wietthee?
- Voor 4 mokken water in een pannetje
- 1 koffiekopje knipafval
Hoe maak ik thee van de wiet?
- Breng het water aan de kook
- Doe het kopje knipavfal in het kokende water
- Laat dit ongeveer 15 minuten zachtjes doorkoken
- Na 15 minuten afgieten door een zeef
- Eventueel suiker toevoegen, drink smakelijk!
Wietthee met een ander smaakje en wat extra
Je kunt ook een iets smakelijkere versie wietthee maken, de smaak van pure wietthee is voor velen niet zo heel lekker. In dit recept gaan we wat extra toevoegen waardoor je iets meer het thee-idee krijgt.
Wat heb je nodig voor de speciale wietthee?
- voor 4 mokken water in een pannetje
- een koffiekopje knipafval
- 2 zakjes thee (met smaak of gewone thee, wat je wilt)
- 3 of 4 eetlepels honing, afhankelijk of je van zoet houdt. Houd je niet van honing dan pak je suiker.
- 100 ml melk, ook hier kun je variëren met de hoeveelheid.
Hoe maak ik die speciale wietthee dan?
- Breng het water aan de kook
- Eenmaal kokend doe je het kopje knipafval bij
- Dit laat je 15 minuten zacht doorkoken
- Voeg de theezakjes en honing toe
- Laat dit nog 5 minuten zachtjes doorkoken
- Voeg hierna RUSTIG de melk toe anders krijg je klonten, je kunt dit voorkomen door de melk even op te warmen in de magnetron.
Filter het knipafval weer uit je thee en genieten maar!
Wietboter - Hoe maak ik boter van wiet?
Voor het maken van wietboter heb je 2 dingen nodig:
- 250 gram knipafval (zeer fijn gemalen!)
- 250 gram boter
Hoe voeg ik deze samen en waar moet ik op letten?
Laat de boter smelten in een pannetje onder een zeer laag en zeer klein vuurtje. Roer zodra de boter gesmolten is de wietpoeder erdoor, rustig aan, beetje bij beetje totdat alles erin zit. Laat dit geheel 2 uur staan op een zeer laag en zeer klein vuurtje. Echt belangrijk dat het niet te heet wordt! Roer regelmatig door de brei heen, zet ook de deksel op de pan. Na 2 uur schenk je, indien nodig, de boter door een zeef zodat de wat grotere stukken blad niet in de boter komen. Laat dit geheel staan totdat het boterhard is.
De wietboter gebruiken
Nu kun je het zo gek maken als je zelf wilt. Voor bijna ieder recept heb je wel boter nodig. Denk aan je wiet verwerken in cake, appeltaart, koekjes noem het maar op.
Kleine waarschuwing
Denk eraan dat je cake bereid met wietboter lekker snel wegsmikkelt omdat het natuurlijk erg lekker is. Maar pas op, de werking van de wiet kan soms heftiger zijn dan het roken. Het duurt ongeveer 1 tot 1.5 uur voordat je het effect gaat voelen, wees dus geduldig en denk niet direct: Ik voel nog niks dus ik neem nog maar wat, dan kan het goed zijn dat je 2 uur later te stoned bent en je niet lekker voelt.
*TIP: Ben je te stoned? Dit afbraak van THC in je lichaam kun je aanzienlijk versnellen door suikerhoudende producten te eten. Denk dan aan een Mars of suikerkoekjes, zoveel mogelijk. Ook kan een glas cola zorgen voor een beter gevoel.
